大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于汽車用油推薦程序的問題，于是小編就整理了1個相關介紹汽車用油推薦程序的解答，讓我們一起看看吧。
扯面用油泡可以嗎？
每天都吃不厭煩面食真的是陜西漢子的一大特點，即使你天天吃，估計一個月都不會重樣，這又是陜西面食的一大特色。做油沷面一定要用扯面，而且一定要扯的很寬，吃起來才夠筋道，外面買回來的面，煮出來口感差一些。
食材明細
面粉、水、豆芽、菠菜、辣椒面、蔥花、姜末、植物油、鹽、生抽。
1、先用淡鹽水和面，面和的稍軟一些，餳半小時，然后分成小份，搓成長條，松弛一小時左右。
2、把長條搟開，捏住兩頭在案板上輕摔并抖長。
3、一邊摔一邊扯就成了扯面。
4、放入鍋里煮熟。
5、撈出放入碗中，上面放焯好的豆芽和菠菜，撒上蔥花姜末，辣椒面，鹽，倒少量鹽和生抽。
6、油燒熱直接沷在辣椒面上，就好了。
不可以！油泡過后扯不開！面會變光滑，面質會變的容易斷
給你說一個我的家庭版做法！
1.面4杯
2.鹽一平勺，水用量面的杯子2杯，略剩下一個底，面比拉面稍硬一點。
3.慢倒入水，分別和
4.再和到一起。
5.和五分鐘。
6.折疊再醒
7.再和。再醒，共和三次。
8.再醒后切條。
9.再捏細后再醒。
10.搓條，用手心搓。
11.盤底抹油，盤一層，面再抹油。蓋上鍋蓋。
好，可以炒菜，炒完菜開水下拉面，ok！
也可以晚上做好收冰箱，第二天中午炒菜前取出，炒完菜下拉面！
12.可以揪面片。
13.也可以下拉面，皮帶面！棒棒的
油潑扯面的用料
面粉 300g水 161g鹽 2g辣椒粉 2湯匙蒜末 2湯匙蔥末 2湯匙姜末 1湯匙生抽 3湯匙老陳醋 1湯匙
油潑扯面的做法步驟
步驟 1
水和鹽放入廚師機缸里攪勻
步驟 2
加入面粉，開動廚師機攪揉一個程序（大約6、7分鐘）
步驟 3
揉成光滑面團
步驟 4
揉好的面團蓋上保鮮膜餳30分鐘
步驟 5
蒜、蔥、姜分別切末，生抽、陳醋調配好，辣椒粉備好
步驟 6
醒好的面團搓成長條狀
步驟 7
均勻切割成小劑子，大約一個30克
步驟 8
盤子底層刷上一層油
步驟 9
切好的劑子搓成圓筒狀，把劑子碼放在盤子上，面團上刷一層油，蓋上保鮮膜
步驟 10
餳1個小時
步驟 11
餳好面團搟成長條狀，用搟面杖在中間橫壓一下
步驟 12
兩手揪住面的兩端將面扯長，如果中間厚就扯住兩端用面摔打案板，這樣就會越扯越長
步驟 13
中間橫壓的部位會形成一道薄膜，然后在薄膜處輕扣開一個口扯開
步驟 14
鍋下水燒開，下入扯好的面條
步驟 15
攪散煮至斷生（大約2到3分鐘），撈出盛在碗內
步驟 16
將調配好的醬汁澆1湯匙入面上，蒜、蔥、姜、辣椒粉碼在面上
步驟 17
鍋中油燒熱至7到8成熱時，立馬潑在辣椒粉和蔥姜蒜末上，拌勻即可
至于你說的油泡是最后一個步驟用熱油淋上面條，是不能直接用油代替水的，不然就變炸面條了
不用抹油的——家常扯面做法 油潑扯面是陜西面食的經典，配菜簡單又好吃！ 寬寬的扯面，配上蔥、蒜苗、韭菜、香菜，辣椒面，熱油澆上去，刺啦啦兩聲，一碗味道絕佳的面食就做好了，面有嚼頭，菜有味，二者合二為一，堪稱陜西面食一絕！ 我今天分享的是韓城版的油潑扯面，扯面在韓城又叫“悠面”，是家家戶戶經常吃的一種面食。做法簡單，不用抹油，在韓城，抹油的做法只有在飯館里才有，家里自己做的不抹油也很好的。 自磨粉是最好的選擇，如果沒有，超市買來的高筋粉也是可以的。
1. 材料：面粉400g、溫水240g、蒜苗25g、韭菜40g、香菜20g、豆芽200g、大蔥半根、干辣椒面、油、生抽、醋、鹽、十三香粉各適量過程： 先和面，面粉中慢慢加入溫水，打成絮狀后揉成團，靜置半小時到1小時，最好1小時。靜置過程中揉面一兩次，
2. 讓面更筋道。 蒜苗、韭菜、香菜、大蔥都切碎備用。豆芽沖洗干凈。
3. 靜置好的面揉光滑，案板上撒少量面粉。將面團搟成橢圓形的厚0.5cm—0.8cm的圓片。搟面過程中可以撒少量面粉。根據自己需要的寬度用刀將大面片一道道劃開。想吃特別寬的面條就劃寬些，吃窄面條就劃細些。
4、取一條面條，雙手抓住兩頭，抖動，在案板上甩，聽到“biang、biang、biang”的聲音，面條就扯好了，所以寬的扯面在西安又叫“biangbiang面”，也叫“褲袋面”。
5、扯好的面條，鍋開后下入鍋中。煮開，下入豆芽，再煮開就可以撈出來了，碗底放入韭菜， 撈出面條后在面條上放上香菜、蒜苗、大蔥，撒上少量十三香，放上干辣椒面，炒鍋燒熱油，熱油舀兩勺澆在辣椒面上，趁熱調入1勺生抽和1勺醋，再調入1勺鹽即可。 提示：1、我做的是韓城的做法，簡單，不會弄得案板上手上到處是油，如果是用自磨粉做，直接用溫水和面即可。如果是超市買來的高筋粉，可以在和面的溫水里加入1 小勺鹽，融化后用鹽水和面，以增加面的筋度。我們家一直這樣做，我從小學時已經按照這個方法做這種扯面了，所以只要你認真讀完我的方法，就可以成功。
2、面的軟硬程度是，水量是面粉重量的60%左右。這樣的水量能保證可以扯得開面條。我用超市買來的高筋粉做過，只是口感上沒有自磨粉筋道。自磨粉
到此，以上就是小編對于汽車用油推薦程序的問題就介紹到這了，希望介紹關于汽車用油推薦程序的1點解答對大家有用。